Wie Eifel zegt, zegt eeuwenoude dorpen, indrukwekkende burchten, uitgedoofde vulkanen en drukbezochte kuuroorden. Ooit spuwden vulkanen er lava. Nu gaan we er genieten van de rust, van de natuur en de gezellige dorpjes.
![]()
Ons verblijf
Onvergetelijke uren in de oeroude bossen, omringd door de kleine, typische Eifeldorpjes, en Kopp is er ongetwijfeld een van.
Hotel – Restaurant Wolffhotel***
Birresbornerstr.8, 54574 Kopp

Mogelijke activiteiten
De Eifel is een bosrijk gebied met middelhoge bergen, kronkelende rivieren en mooie (stuw)meren. Tienduizenden jaren geleden waren er hier vulkanen actief. Daarvan getuigen de kratermeren, die Maare worden genoemd. Een deel hiervan bevindt zich in Nationaal Park Eifel, een absolute ‘must’ voor natuurliefhebbers, maar ook een hemels gebied voor wandelaars en fietsers.
Naast een landelijk heuvellandschap met veel groen bezitten ook de dorpjes en steden met hun vakwerkhuizen, kastelen en burchten een unieke charme. Wie van kuuroorden en wellness houdt, moet ook zeker de Eifel bezoeken. Je vindt hier het ene kuuroord naast het andere.
Vlakbij bevind zich Gerolstein. Misschien ken je de naam al van het beroemde Gerolsteiner bronwater, dat hier rechtstreeks uit de bodem komt. Maar dit stadje heeft meer te bieden dan alleen mineraalwater. Gerolstein is een gezellig stadje, omringd door natuur en bijzondere landschappen, zoals de indrukwekkende rotsformaties rondom de stad. Deze scherpe kalkstenen pieken worden ook wel de Gerolsteiner Dolomieten genoemd. Ze geven Gerolstein een bijna alpachtige uitstraling en herinneren aan de tijd dat hier vulkanen actief waren. Een uniek stukje Eifel dat je zelf moet zien!
Wie de Eifel bezoekt, hoort geheid de uitspraak ‘Bitte ein Bit’ voorbijkomen. Dit is namelijk dé slogan van de lokale Bitburg-brouwerij in de gelijknamige plaats. Al sinds 1817 wordt hier onvermoeid het vloeibare goud gebrouwen. Met tegenwoordig een productie van 400 miljoen liter per jaar is het zelfs een van de grootste producten van bierland Duitsland. Bestel op een willekeurig terras in de Eifel een biertje en grote kans dat een frisse Bitburger je dorst komt lessen. Wil je graag wat meer weten over het brouwen van bier? Breng dan een bezoekje aan de brouwerij. Als je langs de koperkleurige kuipen loopt, worden je zintuigen geprikkeld. Machines draaien stationair en vullen de ruimte met een ruis terwijl de vrijkomende aroma’s van gisting je neus prikkelen. Verwen je smaakpapillen tijdens een proeverij van huisgemaakte bieren in de 1700 vierkante meter grote werkplaats. Liever geen alcohol? Geen zorgen, ook alcoholvrij bier staat op het menu.
Breng ook een bezoekje aan het dorpje zelf. Het kleine oude centrum van Bitburg met de voetgangerszone met vele leuke winkeltjes nodigt uit tot een ontspannen wandeling. De fontein in deze hoofdstraat toont een legende. Tijdens de 30-jarige oorlog belegerden Zweedse troepen de stad. De inwoners van Bitburg konden ze verschalken door kinderen verkleed met geitenvellen op de stadsmuur te sturen. Als de Zweden de “geiten” zagen, geloofden ze dat de inwoners van Bitburg voedsel bij de vleet hadden en ze trokken weg. In de stad zijn ook nog heel wat sporen te vinden van het Romeinse verleden.
Voor wie het graag wat exotisch heeft, is er de Eifel Zoo. Ingebed in het bos- en berglandschap van de Eifel, beplant met zeldzame, ook tropische bomen, kunt u de dieren van dichtbij beleven. Naast de klassieke dieren zoals de herten en geiten, vindt je hier ook de grotere wilde dieren terug. Beleef de rit met de EIFEL – ZOO – Bahn (1,2 km met treinstation), met als hoogtepunt het voeren van de herten en bizons, die uit je hand eten. Een miniatuurdorp met meer dan 30 gebouwen toont een miniatuur Eifellandschap.
Voor de avonturiers zijn er de ijsgrotten van Birresborn. Deze grotten zijn niet op natuurlijke wijze ontstaan maar zijn gevormd door de winning van molenstenen. Tot ver in de 19e eeuw gebeurde dat in het gebied. De grotten worden daarom ook wel aangeduid als “molensteengrotten”. Sinds 1938 vallen de grotten onder monumentenzorg. Voor vleermuizen is het de perfecte plek en ter bescherming van hen worden de grotten gedurende de wintermaanden afgesloten.






